English version below – Deutsche Version weiter unten

Ve středu 17. prosince uspořádalo Velvyslanectví Uzbekistánu v Praze ve spolupráci s AČCKA – Asociací českých cestovních kanceláří kulinářskou prezentační akci v restauraci SAMARKAND v Praze 10. Na vnitřním dvoře restaurace probíhala kuchařská show, během níž byla tradiční uzbecká jídla připravována autentickým způsobem na otevřeném ohni.

Hostům byl podáván vynikající uzbecký čaj a národní pokrm plov, který se nejprve vařil s masem a poté se podával s rýží. Akce představila Uzbekistán jako atraktivní turistickou destinaci s bohatou historií, městy Hedvábné stezky a rozvíjející se turistickou infrastrukturou.

Akce se zúčastnila řada zástupců českých cestovních kanceláří. Ministerstvo průmyslu a obchodu České republiky (MPO) zastupoval Jakub Šmejkal, specialista na region Střední Asie.

Za AČCKA byla přítomna Lenka Fidranská, která na základě smlouvy působí jako Development Manager a zaměřuje se na rozvoj mezinárodní spolupráce v oblasti cestovního ruchu.

Hosty přivítal chargé d’affaires uzbeckého velvyslanectví Sardorbek Akhmedov.

___________________________________________________________________________________________

On Wednesday, 17 December, the Embassy of Uzbekistan in Prague, in cooperation with the AČCKA – Association of Czech Travel Agencies, organized a culinary presentation event at the SAMARKAND restaurant in Prague 10. A cooking show took place in the restaurant’s courtyard, where traditional Uzbek dishes were prepared over an open fire using authentic methods.

Guests enjoyed excellent Uzbek tea while plov, the national dish of Uzbekistan, was cooked with meat and later served with rice. The event presented Uzbekistan as an attractive travel destination with rich cultural heritage, historic Silk Road cities and a growing tourism infrastructure.

The Ministry of Industry and Trade of the Czech Republic (MPO) was represented by Jakub Šmejkal, a specialist for the Central Asian region.

The AČCKA was represented by Lenka Fidranská, who works under contract as Development Manager, focusing on the development of international cooperation in the travel and tourism sector.

The guests were welcomed by the Chargé d’Affaires of the Embassy of Uzbekistan, Sardorbek Akhmedov.

___________________________________________________________________________________________

Am Mittwoch, den 17. Dezember, organisierte die Botschaft von Usbekistan in Prag gemeinsam mit der AČCKA – Asociace českých cestovních kanceláří ein kulinarisches Präsentationsevent im Restaurant SAMARKAND in Prag 10. Im Innenhof des Restaurants wurden im Rahmen einer Kochshow traditionelle usbekische Gerichte nach überlieferter Art auf offenem Feuer zubereitet.

Den Gästen wurde ausgezeichneter usbekischer Tee serviert, während Plov, das Nationalgericht Usbekistans, zunächst mit Fleisch gekocht und anschließend mit Reis vollendet wurde. Die authentische Zubereitung vermittelte eindrucksvoll die kulinarische Tradition und die sprichwörtliche Gastfreundschaft des Landes.

Im Anschluss an die Kochvorführung wurden die Speisen im Restaurant serviert. In diesem Rahmen wurde Usbekistan als attraktives Reiseland vorgestellt – mit seinem reichen kulturellen Erbe, den legendären Städten entlang der historischen Seidenstraße und einer dynamisch wachsenden touristischen Infrastruktur.

An der Veranstaltung nahmen zahlreiche Vertreter tschechischer Reisebüros teil. Das Ministerium für Industrie und Handel der Tschechischen Republik (MPO) war durch Jakub Šmejkal vertreten, den Spezialisten für die zentralasiatische Region.

Seitens der AČCKA war zudem Lenka Fidranská anwesend, die auf vertraglicher Basis als Development Managerin tätig ist und sich auf die Entwicklung internationaler Kooperationen im Reise- und Tourismussektor konzentriert.

Die Gäste wurden vom Chargé d’Affaires der Botschaft Usbekistans, Sardorbek Akhmedov, begrüßt.