- Hans Weber
- March 27, 2025
Embassy of Sweden in Czechia






Švédské masové kuličky köttbullar se smetanovou omáčkou
(asi 55 kuliček, celkem 6 porcí)
Masové kuličky
65 g strouhanky
150 ml mléka
1 velká cibule
250 g mletého hovězího masa
250 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 ½ lžičky soli
½ lžičky pepře
½ lžičky nového koření
½ lžičky chilli
špetka kardamomu
Smetanová omáčka
300 ml 30% smetany ke šlehání
1 ½ lžičky maizeny
200 ml silného zeleninového vývaru
1 lžička pepře
1 lžička soli
1 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
500 g nových brambor
brusinková marmeláda
pažitka na ozdobu







Ke kuličkám podávejte nové brambory posypané pažitkou, smetanovou omáčku a lžičku brusinkové marmelády.
Dobrou chuť! 

Foto: Tina Stafrén/Miriam Preis/ Lieselotte van der Meijs/imagebank.sweden.se
Recent posts
See AllPrague Forum Membership
Join us
Be part of building bridges and channels to engage all the international key voices and decision makers living in the Czech Republic.
Become a member